Saiba mais sobre a importância da proteína para uma boa saúde e confira quais alimentos não podem faltar na sua dieta, sejam eles de origem animal ou vegetal!

 

Seja qual for sua dieta ou seu estilo de vida, seu corpo precisa de proteína! Essa molécula é essencial para uma vida saudável e um bom desenvolvimento, e pode ser encontrada em alimentos diversos.

 

Neste artigo, falamos sobre a importância das proteínas e sugerimos alguns alimentos a serem incluídos na sua dieta.

 

Continue lendo para saber mais!

 

Proteína: entenda sua importância para uma dieta saudável

 

As proteínas são fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo, já que se localizam nas membranas de todas as células presentes no organismo. Por isso, possuem grande atuação no transporte de substâncias e na resistência de nossos órgãos e tecidos.

Além disso, as proteínas ajudam a regular os níveis de glicose, nivelam as reações químicas do organismo e contribuem para um desenvolvimento saudável. Essas moléculas também estão presentes nos anticorpos, evitam hemorragias e são fundamentais para a melhora da concentração.

 

Fonte de proteína x rico em proteína

 

Sim, há uma diferença entre alimentos ricos em proteína e aqueles considerados fontes de proteína. No entanto, antes de defini-los, é preciso falar sobre a Ingestão Diária Recomendada (IDR).

Segundo a Fundação Oswaldo Cruz, a IDR de proteína é de 0,8g/kg, o que corresponde de 12% a 15% das necessidades calóricas diárias. Ou seja, um indivíduo que necessita de 2.000kcal por dia, precisaria de 240kcal a 300kcal de proteínas. Esse valor corresponde de 60g a 75g de proteínas, diariamente.

Seguindo esses índices, a Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde determinou o seguinte: um alimento considerado fonte de proteína deve ter, em sua composição, uma IDR de ao menos 10% de proteína a cada 100g. Já os alimentos ricos em proteína precisam superar esse valor, com o mínimo de 20% a cada 100g.

 

Proteína: quais alimentos incluir na dieta?

 

Seja qual for o tipo de alimento, a proteína é fundamental para a saúde e o bom funcionamento do organismo. E a melhor parte é que é fácil aumentar a ingestão de proteína, já que ela está presente em diversos alimentos.

Veja, abaixo, alguns exemplos de alimentos com proteína animal e vegetal.

 

Proteína animal

Chamadas de “proteínas de alto valor biológico”, as proteínas de origem animal apresentam uma grande concentração de aminoácidos. Esses alimentos possuem a quantidade de proteínas essenciais para o corpo humano.

Alguns exemplos de alimentos com proteína animal são:

 

• Carne vermelha;
• Ovos;
• Frango;
• Leite;

Proteína vegetal

Já as proteínas de origem vegetal apresentam valor biológico parcial. Ou seja, ainda que sejam fontes de proteína, é importante que seus aminoácidos sejam completados. O ideal é combinar diversos dos alimentos no mesmo prato. Veja a seguir:

 

• Soja;
• Tofu;
• Amêndoas;
• Feijão;
• Grão-de-bico;
• Abacate;
• Amendoim;

 

Uma dieta saudável deve nos manter forte, alerta e com qualidade de vida. E, para isso, a proteína é uma molécula fundamental! Faça sua lista de compras com os alimentos acima e adquira produtos da melhor qualidade no Empório Bahamas. Clique aqui para conferir nossas ofertas!