Nas lojas do Grupo Bahamas, você encontra vários tipos de iogurtes, de diversas marcas. Mas você também pode fazer em sua casa, o seu próprio iogurte natural. 

Mas o que é um iogurte natural? O iogurte natural é feito a partir da fermentação bacteriana do leite. As bactérias produzem ácido lático ao fermentar a lactose. Isso faz com que o leite coalhe e deixe com um sabor mais ácido.  Mas o iogurte natural é de suma importância para quem busca uma alimentação saudável e balanceada. É rico em nutrientes, proteínas, contém benefícios para a saúde digestiva e ainda melhora o sistema imunológico. 

Como fazer iogurte

Para fazer o seu próprio iogurte natural, é bem fácil. Passe em uma das lojas do Grupo Bahamas e compre 1 litro de leite e 1 iogurte natural. O modo de preparo é simples. Ferva o leite e espere esfriar um pouco para misturar o iogurte natural. Após misturar em um recipiente, deixe descansar entre 12 e 24 horas. Misture as vezes para conferir a consistência que está ficando. Na hora de servir, você pode usar vários outros ingredientes para misturar com o iogurte natural, como granola,  alguma fruta ou algo de sua preferência.

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